سلطة الزبادي بالطحينية

المقادير:

  • 4 علب متوسطة من زبادي كامل الدسم
  • ملح وفلفل أبيض
  • خيار مبشور خشن
  • بصل أخضر للتزيين
  • 4 ملاعق طحينية بيضاء
  • قليل من الماء وقطرات من الخل
  • ملعقة متوسطة من الثوم الناعم
  • قطرات من الليمون

الطريقة:

يخفق الزبادي ومعه الخيار المبشور الخشن، في سلطانية زجاجية توضع الطحينية وتخفف بقطرات الماء والخل، ثم تقلب وتضاف قطرات الليمون وتقلب ثم الثوم، توضع مع الزبادي ويقلب الخليط جيدًا، يغرف في أطباق التقديم ويجمل بالبصل الأخضر المقطع صغيراً .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

المقادير: 4 علب متوسطة من زبادي كامل الدسم ملح وفلفل أبيض خيار مبشور خشن بصل أخضر للتزيين 4 ملاعق طحينية بيضاء قليل من الماء...
" />